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Oído Cocina

Discover a fresh podcast that combines recipes, Spanish chefs, and the latest in gastronomy, all presented in a unique and entertaining way by Urbano Canal and Roberto Pablo.

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“Rodrigo de la Calle y Diana Díaz reinventan el escabeche en alta cocina; Docamar se corona con su tapa ‘Domingo’ y Áxel Smyth impone su vanguardia gallega desde Simpar.”

53 mins • Jul 22, 2025

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Language
Spanish
Country
Spain
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