El chef Zhang Haofu muestra cómo la gastronomía puede ser sostenible, logrando armonía entre las personas y la tierra a través de una cocina sin menú llena de significado.
EP14《穿梭農業上下游 揭開料理的前世今生!》下集-TU-PANG地坊餐廳主廚-張皓福、《上下游》共同創辦人馮小非 #餐桌上的哲學家
E14 • 28 mins • May 19, 2025
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Idioma
Chino
País
Taiwán
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