El chef Zhang Haofu muestra cómo la gastronomía puede ser sostenible, logrando armonía entre las personas y la tierra a través de una cocina sin menú llena de significado.
EP07《誰來入菜?從牧場到餐桌的白色復甦!》上集-TU-PANG地坊餐廳主廚─張皓福、鮮乳坊創辦人─龔建嘉(阿嘉) #餐桌上的哲學家
E7 • 23 mins • Feb 3, 2025
Charts
- 105NEW
- 52Decreased by 17
Episodios recientes
![](https://files.podcastos.com/shows/vsi82d/jpeg256-6bd92d02.jpg)
Feb 3, 2025
EP07《誰來入菜?從牧場到餐桌的白色復甦!》上集-TU-PANG地坊餐廳主廚─張皓福、鮮乳坊創辦人─龔建嘉(阿嘉) #餐桌上的哲學家
E7 • 23 mins
![](https://files.podcastos.com/shows/vsi82d/jpeg256-6bd92d02.jpg)
Jan 20, 2025
EP06《「啡」比尋常的五感覺醒》下集-TU-PANG地坊餐廳主廚─張皓福、芒果咖啡館─廖思為 #餐桌上的哲學家
E6 • 28 mins
![](https://files.podcastos.com/shows/vsi82d/jpeg256-6bd92d02.jpg)
Jan 6, 2025
EP05《「啡」比尋常的五感覺醒》上集-TU-PANG地坊餐廳主廚─張皓福、芒果咖啡館─廖思為 #餐桌上的哲學家
E5 • 26 mins
![](https://files.podcastos.com/shows/vsi82d/jpeg256-6bd92d02.jpg)
Dec 23, 2024
EP04《食物設計的新革命》下集-TU-PANG地坊餐廳主廚─張皓福、跨域產品設計師─黃若潔 #餐桌上的哲學家
E4 • 29 mins
![](https://files.podcastos.com/shows/vsi82d/jpeg256-6bd92d02.jpg)
Dec 9, 2024
EP03《食物設計的新革命》上集-TU-PANG地坊餐廳主廚─張皓福、跨域產品設計師─黃若潔 #餐桌上的哲學家
E3 • 28 mins
![](https://files.podcastos.com/shows/vsi82d/jpeg-23030e06.jpg)
Idioma
Chino
País
Taiwán
Feed Host
Sitio web
Feed
Solicitar una actualización
Las actualizaciones pueden tardar unos minutos.