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餐桌上的哲學家

El chef Zhang Haofu muestra cómo la gastronomía puede ser sostenible, logrando armonía entre las personas y la tierra a través de una cocina sin menú llena de significado.

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EP07《誰來入菜?從牧場到餐桌的白色復甦!》上集-TU-PANG地坊餐廳主廚─張皓福、鮮乳坊創辦人─龔建嘉(阿嘉) #餐桌上的哲學家

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Idioma
Chino
País
Taiwán
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