なかじ|麹の学校

なかじの発酵ラジオ 【#koji for life】

A radio show focusing on fermentation culture. We joyfully discuss koji and homemade preserved foods, and we would love to hear listeners' thoughts and feedback!

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世界一簡単!夏限定の麹づくり〈ポケット麹の作り方〉!!

19 mins • Aug 8, 2023

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Language
Japanese
Country
Japan
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